سایت دانلود بـرتـــــر

آخرین به روزرسانی این صفحه: ۱۳۹۶/۰۹/۱۹
» نمایش دسته بندی مطالب
برای جوینده دانش عزت دنیا و رستگاری آخرت است . امام علی(ع)
رهبر عزیز کشورمان پروژه های دانشجویی

لیست مطالب صفحه اصلی

دانلود رایگان تحقیق بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نانهای مختلف – Word ورد

zayeate-nanتحقیقی از رشته های کشاورزی، آمار و صنایع غذایی درباره بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نانهای مختلف را برای شما دوستان محترم اماده دانلود کرده ایم. مطالعه به منظور بررسی میزان ضایعات آرد و نان ها در نانوائی ها و در حین مصرف و ارتباط آن با کیفیت ماده اولیه، نوع نان، نحوه تولید، پخت و مصرف در سه استان تهران بدلیل تنوع نان ها، خوزستان بدلیل حداکثر تولید نان بصورت تافتون و در استان گلستان بیشتر بصورت بربری انجام گردید. این بررسی ها از آذرماه 1380 طبق پرسشنامه های مختلف (پرسشنامه مربوط به خانوار مصرف کننده، پرسشنامه عمومی مصرف کننده، پرسشنامه اختصاصی مصرف کننده) با 286 سئوال به اجرا در آمد. در عمل هم برای یادداشت برداری و آمارگیری از ضایعات نان ها اول هر ماه با تحویل پلاستیک های رنگی به منازل، نان خشک های هر ماه به تفکیک، لواش، بربری، سنگک، تافتون و حجیم جمع آوری و آخر همان ماه با مراجعه مجدد به منازل نان خشک ها با ترازوی سیار توزین، پرسشنامه ها تکمیل و اول ماه بعد همین عملیات در منازل و مناطق دیگر از شهرها تکرار می شد. از سئوالات مهم پرسشنامه شامل: تعداد خانوار، درآمد، درصد مصرف و خرید نوع نان، مصرف روزانه، تعداد نان خریداری شده در روز و در هر وعده، نحوه نگهداری، نان موردعلاقه، برشتگه یا خمیری، ایراد نان ها، ضایعات هر نان به تفکیک در ماه، علت ضایعات، نحوه پیشگیری از ضایعات، ضایعات در  نانوائی ها، ضایعات آرد در نانوائی ها، و… مورد بررسی و یادداشت برداری قرارگرفت. در این طرح سعی شده با در نظر گرفتن کلیه جوانب، ضایعات نان که تاکنون درحد حدس وگمان بود به یک نتیجه دقیق و قابل قبولی دسترسی پیدا کرد. شما هم اکنون میتوانید این تحقیق را با لینک مستقیم از سایت دانلود برتر دریافت کنید.

قیمت ۱۰۰۰ تومان (پرداخت با کلیه کارتهای بانکی عضو شتاب امکانپذیر است)

بعد از پرداخت لینک دانلود نشان داده شده و به ایمیلتان نیز فرستاده خواهد شد.

قبل از خرید لطفا بر روی راهنمای خرید کلیک نمایید.

مطالب مرتبط با این نوشته

نظرات و دیدگاه های خود را بفرستید

  • - از نوشتن دیدگاه های غیر مرتبط با پست جدا خودداری کنید.
  • - در خواست های خود را فقط از طریق تماس با ما ارسال کنید.
  • - فقط فارسی یا ترکی تایپ کنید ، نظرات با زبان خارجی تایید و پاسخ داده نمیشود.

سید مجیدعلوی باجگانی گفت:

با سلام من ده روز پیش قلم هوشمند قرآنی بصیر را از فروشگاه هشت باب الجواد امام رضا (ع) خرید کردم . لیکن بدنبال قاری محبوب شحاط محمد انور میکردم که فایل صوتی موجود نیست چکار میتوانم بکنم . راهنمایی کنید

امین گفت:

با سلام و احترام
متوجه منظور پیامتون نشدم

گفتگو با پشتیبانی سایت دانلود برتر